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Las mejores carreras de Argentina
Primer plano de corredor tomando un gel energético en puesto de hidratación durante carrera
Nutrición12 de marzo de 2026

Nutrición Durante Carreras Largas: Guía Práctica

Cómo alimentarte antes, durante y después de una media maratón o maratón. Estrategias de nutrición probadas para rendir al máximo.

La nutrición marca la diferencia

En carreras de 21K o más, la nutrición puede ser la diferencia entre una gran carrera y un desastre. Tu cuerpo tiene reservas de glucógeno para unos 90 minutos de esfuerzo intenso. Después de eso, necesitás combustible externo.

Antes de la carrera

48 horas previas

  • Aumentá la ingesta de carbohidratos: pasta, arroz, pan, papa.
  • No experimentes con comidas nuevas. Comé lo que conocés.
  • Hidratate bien pero sin exagerar.

Día de la carrera

  • Desayuná 2-3 horas antes de la largada.
  • Opciones probadas: tostadas con mermelada, banana, avena con miel.
  • Evitá fibra, lácteos y alimentos grasos.

Durante la carrera

Media maratón (21K)

  • Si corrés en menos de 1:45h, probablemente no necesites comer.
  • Si corrés más de 1:45h, un gel a los 45-60 minutos puede ayudar.
  • Hidratate en cada puesto (agua o bebida isotónica).

Maratón (42K)

  • Empezá a comer a partir del km 10-15.
  • Un gel cada 30-45 minutos es la estrategia más común.
  • Alterná agua y bebida isotónica en cada puesto.
  • Opciones sólidas: gomitas energéticas, banana, dátiles.

Errores comunes

  • No practicar: Nunca pruebes un gel nuevo el día de la carrera. Probá todo en entrenamientos.
  • Esperar a tener hambre: Cuando sentís hambre, ya es tarde. Comé por reloj.
  • Tomar solo agua: En esfuerzos de más de 1 hora necesitás electrolitos (sodio especialmente).
  • Comer demasiado: Un gel cada 20 minutos puede causar problemas gástricos.

Después de la carrera

  • Comé dentro de los 30-60 minutos posteriores.
  • Combiná carbohidratos y proteínas (ratio 3:1 o 4:1).
  • Hidratate con bebidas con electrolitos.
  • Un buen asado argentino a la noche no está prohibido 😉
Tags
nutrición|maratón|media maratón|geles|hidratación|carreras largas

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto tengo que comer durante una maratón?+
Se recomienda un gel o alimento cada 30-45 minutos a partir del km 10-15.
¿Necesito comer durante una media maratón?+
Si corrés en más de 1:45h, un gel a los 45-60 minutos puede ayudarte. Si sos más rápido, con hidratación alcanza.
¿Qué desayuno antes de una carrera larga?+
Tostadas con mermelada, banana o avena con miel, 2-3 horas antes de la largada. Evitá fibra y lácteos.
¿Solo agua o bebida isotónica?+
En esfuerzos de más de 1 hora, alterná agua con bebida isotónica para reponer electrolitos.
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